美味しいモノへの執着!


by haraeri0121

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ぐるめ友達えりこに連れられ落合シェフのレストラン リビエラにランチに来ました(^ω^)

えりこはリビエラのウニのパスタがおいしいって前から言ってたのでそれを楽しみにいきました(^ω^)

外苑前から歩いていくとスタイリッシュなレストランが見えてきました☆

さっそく中に入ってメニューをみると1500円のパスタランチが・・・

おかしい・・・

落合さんだよね!?!?もっと取られるかと思ってましたよ。

もちろんコースもありますが、このあとヨロイヅカ氏な予定だったので、パスタランチを!

パスタランチは

①スープかサラダ
スープに★だってとうもろこしの冷製スープとかいうんだもん!この時期はビシソワーズとか本当においしい!

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と運ばれてきたのがこちら☆とうもろこしの甘みとコクがちゃんと出てる。ウマー(^ω^)

②好きなパスタ

覚えてないけど、すんごい迷いながら選びましたw 5つくらいチョイスはあったんじゃないかな?

もちろんウニのクリームパスタ

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おいしーーーい(=´ω`)ノ

ウニのクリームって気持ち悪くなって最後まで食べれないイメージだったけど、ウニの塩みをクリーミさを活かして無駄なことをいっさいしてない感じ!ウマー(=´ω`)ノ

あとはコーヒーか紅茶がいただけます。

もちろんパンも最初に出してくれます。

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焼きたてではないけど、しっとりでふんわりなフォカッチャ☆

料理全体としては、上品で素材の味を大切にしている感じでした(´∀`) さすが落合さん☆

絶対またいくどー(=゚ω゚)人(゚ω゚=)

ごちそう様でした(^ω^)
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by haraeri0121 | 2008-07-12 22:28 | 青山・表参道