美味しいモノへの執着!


by haraeri0121

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フリンダースストリートステーションの近くにほっそりとあるデグラレーン
カジュアルイタリアンなカフェが並びます。ここを通り抜けてフリンダースレーンを越えた道もカフェで一杯です。

デグラレーンは私の好きなStの1つ!お手軽においしいイタリアンがいただけます。

これはとある朝のモーニング。メルボルンのモーニングメニューは大体お決まりのパターンでどこのカフェもほとんど一緒です。というかメルボルンはほとんどメニューが同じ。

でも店ごとに違いを出すことで勝負してるみたい。みんな飽きないのが不思議w

私はバリエーションを求めるタイプなのでそれがメルボルンのちょっといやなところかなww

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上はお決まりのエッグベネディクト。私はこれが一番好きなモーニングです!

オランデーヌソース?が好きです。とろーっと黄身を一緒にパクっ(^ω^)しあわせ(^ω^)

でもこっちの卵はなんかちっちゃいし白身がサラサラしててボリュームがないような気がする・・

日本の卵はおいしいです(^ω^)

2番目はオープンオムレツ☆ここのカフェは今日のメニューがあるのでモーニングにもちょっとしたバリエーションがでます。きょうのメニューがいっぱい書かれたボードからこれをチョイス!

スパニッシュオムレツみたいで中にはフェタチーズ(大好き!)とチョリソーとトマトとと具沢山☆

ついてきたパンもカリカリでおいしかったです。

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これはとある日のディナー☆

お決まりフィッシュ&チップス (まあまあ)
トマトクリームのリコッタとほうれん草のラビオリ
ティラミスケーキ

ラビオリは美味しかったけど家で作れそうな味
ティラミスは美味しかったぁ!でも日本のティラミスのほうがフワフワトロトロで好きです!!
この前違うところで食べたティラミスはクリームも硬くてスポンジも硬くてテーブルをひっくり返してやりたくなりましたww

今回のティラミスはちゃんとフワフワで柔らかかった(^ω^)でもマスカルポーネが弱くてバタークリームっぽい感じがいやでした。。

ディナーよりモーニングですねここは!

デグラレーンの$2のドーナッツ屋さんの隣のレストラン(^ω^)

モーニングまた行きたいです(^ω^)

ごちそうさまでした(^ω^)
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by haraeri0121 | 2007-12-08 17:53 | オーストラリア
親滞在中につれていってもらったランチです。

ここは彼女のお気に入りで私も相当気に入っています。うちの家族の恒例のレストランDonovansです。

窓際にすわれれば海も見えて景色もいいし、接客やお店の雰囲気も素敵です。

私はこのレストランの内装とインテリアが大好き!大草原の小さな家って感じで暖かくてかわいらしい(^ω^)

天気のいい日のランチに最適なレストランです(^ω^)

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by haraeri0121 | 2007-12-07 10:58 | オーストラリア
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前にラムとミントヨーグルトのピザを食べたところ☆

今回はチキンパルミジャーノ(^ω^)

これ私のお気に入りのAUSメニュー(^ω^)

バーとかには絶対あるメニューでフィッシュ&チップスと並び王道です☆

チキンの上にベーコンとチーズ!店によってスタイルも変わるけど、ここTIME OUTの

チキンパルミジャーノのチキンは揚げてあるほうなので好きです(^ω^)

ミラノカツレツとか大好きなので━━━━(゚∀゚)━━━━ !!!!!

ただ大きい!!w

でも衣も厚すぎずサクっとしててベーコンもジューシーで大きかった!

AUSに来た際はチキンパルミジャーノです(^ω^)

ごちそうさまでした(^ω^) 


TIME OUT CAFE


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by haraeri0121 | 2007-12-06 09:12 | オーストラリア
ジェイミー・オリバーという名前を聞いたことがありますか??
かれはイギリス人の料理人、まだ若くてイケメン路線の売れっ子です。
最初見たときは、料理うまくてちょっとかっこいいからテレビウケがいいんだろうと思っていましたがホームステイマザーがかれが好きで彼の料理本シリーズを持っていました。
それをちょこちょこ見てたら確かに料理は繊細だけど伝統やベーシックなものを取り入れながら新しいものを作り上げているという感じでした。

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by haraeri0121 | 2007-12-05 22:21 | オーストラリア
もちろんタスマニアのビール・cascadeも堪能しました!
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ちょうどこの時ビールフェスティバルが行われていてズラーーっといろんな種類のビール

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by haraeri0121 | 2007-12-05 00:54 | オーストラリア
タスマニアに2泊3日の小旅行に行ってきましたー(^ω^)メルから1時間くらいで飛行機で☆
でもお金と時間に余裕があったらthe sprit of tasmaniaをおすすめ!船で行くタスマニア(^ω^)

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by haraeri0121 | 2007-12-04 23:44 | オーストラリア
メルボルンセントラルステーションの近くにあるカフェ Era!カフェが軒を連ねるここで私の一押しのお店なんです!

フードがおいしい!サイドメニューが充実してます(=゚ω゚)人(゚ω゚=)

今日はラムのグリークサラダをまず注文(^ω^)
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こっちではカフェのメニューにグリークサラダは絶対あります☆

内容はフェッタチーズにオリーブが基本であとはお店によって少しずつ違います(^ω^)

ここはラムが乗ってました☆カレー風味にマリネされてて香ばしくミディアムレアでした!

グリークサラダって物足りなくなりがちだけどこのラムで大満足!

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あとはまたまたサイドメニューからムール貝です!メニューは確かsteamed mussles
だった気がします(^ω^)

クリームとチリ、ガーリックとハーブで蒸してあって白ワインにすごく合いそうな一品♡

でも私的にプリプリ過ぎたというかちょっと半生っぽくて、わざとそうしてるんだろうけど

ムール貝はしっかり火が通ってないとダメな私には少しムリでした・・・

クリームの味もあまりムール貝に移ってない気がしました(つД`)

同じメニューでもユーレカタワーの1階にあるベルギービールバーのほうがオススメ!

あれは本当に美味しい!ビールにも合うんだね♡チップスもついてきてお得感も(^ω^)

最近調べたら日本にも同じ店舗あるんですねー☆同じ名前「ベルギービールバー

日本に帰ったらトライして同じメニューがあるかためさなきゃ!!(^ω^)

ごちそうさまでした(^ω^)

CAFE Era

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by haraeri0121 | 2007-11-27 19:01 | オーストラリア
メルボルンで豆腐の専門店があるというので行って来ました(^ω^)

お店の見た目はショボくて美味しいものがあるとは思えないけど

豆腐のお惣菜が結構いっぱい置いてあって、味もなかなかでした(^ω^)

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なんとオージーのオーナ自ら豆腐を作っているらしいです!豆腐自体の味はというと可もなく不可もなくという感じ。

木綿豆腐でしたね☆でも久々に色んなバリエーションンの豆腐のお惣菜が食べられて満足(^ω^)

基本的にはお茶碗のサイズを選んで、あとは好きな分だけ好きなお惣菜を乗っけてもらえる

というシステム。ソースも3つの中から選べます。私はピーナッツを選びました(^ω^)

こくが出ておいしい(^ω^)

全体のお客さん的にはイートインよりテイクアウェイのほうが多かったです。

いつも人が入ってきて結構繁盛してるのを見て、豆腐うまいだろ!?と言ってやりたくなりました♡

早く日本に帰って美味しい和食が食べたい!

ごちそうさまでした(^ω^)

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TOFU SHOP INTERNATIONAL


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by haraeri0121 | 2007-11-22 14:34 | オーストラリア
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今日はとっても暑かったので昼間からすっきりとした冷たい白ワインが飲みたい気分でした!

TIMEOUT CAFEはロケーションもよくて景色も綺麗ですフェデレーションスクエアが見渡せます(^ω^)

フリンダーストリートステーションの目の前フェデレーションスクエアーの中にあります。

今日はサーモンのサラダと悩んでけっきょくピザに☆ここはピザが美味しいみたい☆

ピザメニューの中から「ラムとポテトとオニオン、ミントヨーグルト添え

ミントヨーグルト?と思って頼んでみました!

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ミントヨーグルトはさっぱりしていてミントの味ははっきりしないのでミント嫌いな人にもオススメ♡

スパイスの効いたこのピザをさっぱりさせてくれます!

ラムは日本に居るときは嫌いで 硬い くさい というイメージでした。

でもこっちで食べたらラムは柔らかいし、調理前にマリネされてるので味がしっかりしていて

臭みは全然ありません!牛の油がしつこくない感じ。

生地がいつまでも口の中に残るものではなく、パクっと食べたらすーっと消えてしまいます。

しつこくないのでパクパク食べれてしまいます!

今度はイタリアン街のピザをトライします♡

そして食べていたら音楽隊の登場。夕焼けのフェデレーションスクエアに心地のいい音楽でした。

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あとフェデレーションスクエアでなぜか出店がでてました。のでどこかの国のドーナッツを買いました(とりあえずわけもわからず買ったのでww)

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これはちょっと甘すぎましたw

ごちそうさまでした(^ω^)


TIME OUT CAFE
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by haraeri0121 | 2007-11-19 00:35 | オーストラリア
c0148362_20332580.jpg メルボルンは多国籍CITYなので食べ物も色々な国のものを味わうことができます。

今日はランチに前から気になっていたオランダパンケーキを食べに行きました(^ω^)



ここのラザニアが美味しいらしい☆

メニューには2layerと3layerとが選べ、自信満々に3layerで(^ω^)

といったらウェイトレスさんに「本気?!すごいおっきいから2layerにしたほうがいいよ!」

と説得され結局2layerに☆

運ばれてきたときは「別にそんなに大きいかな?」と思ったけど食べていくとやはり多いと感じました。w

となりのサラリーマンは3のを頼んでいてフライパンごと運ばれてきて困惑していましたw

2にしてよかった(^ω^)

肝心の味はというとlayerの中にも表面にかかっているのと同じくらいのチーズが入っていて、すごいチーズの量!!チーズ好きの私にはたまりませんでした♡大好きなドミノのクワトロミルフィーユを思い起こしました(^ω^)でもあそこまでじゃありませんw

一番すごい!と思ったのはラザニアの麺となるところ。ここでは普通のラザニアの麺ではなく多分オランダ風パンケーキが使われています!

薄くて小麦粉というよりか、もっともちもちしていました☆最初ポレンタかな?と思ったんだけど
そこまでイモの味もしないし・・・

外側がカリカリで中はモチモチ(^ω^)

でも量が多い&少し重たいので飽きやすい人はシェアをオススメします!

今度は普通のオランダ風パンケーキ&カウンターにあったオランダドーナッツに挑戦します♩♪♫♬♭♯

ごちそうさまでした(^ω^)

HANS BRINKER PANCAKES

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by haraeri0121 | 2007-11-14 21:08 | オーストラリア