美味しいモノへの執着!


by haraeri0121

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クリスマスは家族でお祝い(^ω^)

ケーキは予約しておいたジョエルロブションのケーキ!!!!!

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ロブションは世界でもっとも☆を持つものとされていて色んなレストランで☆をゲットしています!

恵比寿のレストランは3つ星!カフェが2つ星だったかな?

行ってみたいーー!!!超高いけど汗

ケーキはスポンジがしっとりで生クリームは濃厚。さっぱりという感じではなくて、どちらかというとちょっと重め。

なのにパクパクいけるーー!たぶんサンドされてる苺が甘酸っぱくコンポートされているから☆

あとこれまたサンドされているカスタードも美味しい(^ω^)

舌触りが滑らかです。

美味しかったぁ!
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ごちそう様でした(^ω^)
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by haraeri0121 | 2009-01-08 00:17 | sweets
さぁーお待ちかねのクリスマスケーキ(^ω^)

今回は高島屋で予約しておいたオーボンビュータンのクリスマスケーキ♡

カタログで見てから人目ぼれしてそのまま注文へ(^ω^)見た目は超かわいい!!

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チョコレートとフランボワーズを使ったケーキ☆しかしケーキの見た目?形にごだわったせいか、形を維持するためか、ケーキ全体が硬かった。。

砂糖のシャリシャリいう感じがあるパーツがあったり、バタークリームの硬いものなど食感は私好みではなく、またクリームが硬いためスポンジケーキとの分離が・・w 切り分けようとすると横にスポンジ、クリームの部分とわかれてしまいました。私は外国っぽいフワフワがない食感のケーキはもうAUSでいっぱい食べたので結構うんざりでした。食感をもっと日本人向けの繊細なものにしてほしかった。。と思いました。

来年は何のクリスマスケーキにしよう。。。!(^ω^)

ごちそうさまでした(^ω^)

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by haraeri0121 | 2008-01-19 03:11 | sweets